carne contra naturii

Inca nu reusesc sa inteleg de ce oamenii nu vor sa asculte. Ei aud insa, cuvintele, sunetele si semnificatiile lor nu trec prin filtrul gandirii ajungand astfel la o concluzie justificata, inainte de a spune “NU” fara sa stea pe ganduri. Incerc sa ii ajut pe cei care imi cer sfatul in ceea ce priveste alimentatia, insa mereu ma lovesc de acelasi raspuns “eu fara carne simt ca nu ma satur” sau “mi se face foame rapid daca mananc doar salata”. Este incredibil pentru mine sa primesc acest raspuns; este chiar de domeniul fantasticului tinand cont ca in aceasta perioada piata geme pur si simplu de bunatati. Culori vii, proaspete, aromate stau gata sa fie luate acasa si savurate in mai multe clipe. Dar nu! Oamenii nu doresc sa stie puterea miraculoasa a plantelor, efectele si minunile pe care ele le infaptuiesc prin simpla lor ingerare. Ei sunt orbiti de prejudecatile si reclamele tv potrivit carora daca nu mananci lapte nu ai calciu si daca nu mananci un piept de pui sau ceva carnita nu ai proteina in corp. NImic mai fals si spun acest lucru , atat cu mana pe inima, precum si cu analizele la vedere. Nu mananc carne de 3 ani de zile si aminoacizii mei /proteinele sunt cum nu se poate mai bune si la nivel normal. Bineinteles ca mananc proteine vegetale din nuci, seminte de in,susan, quinoa , germeni de grau, dovleac si floarea soarelui, care contin si omega 3 si omega 6. Sanatate curata, nu altceva. Nu mai spun ca nu trebuie gatite si au un gust mult ai agreabil decat orice carnita de la magazin. In plus, nici restaurantele nu inteleg conceptul de vegetarian, nu mai spun de cel raw-vegan. Sau cel putin nu in acest oras. Pentru o seara la un restaurant de **** se recomanda ca meniu vegetarian multe branzeturi, cascaval pane si multe legume la gratar! Si ma intreb, ok, dar unde sunt vegetalele din meniul vegetarian? Sunt la desert sau azi nu?! Iar frunzele de salata sunt doar pentru a decora frumos o friptura bine facuta? Oare de ce suntem atat de indoctrinati incat sa credem ca totul se reduce la animale? Nu este suficient ca le imitam foarte bine, trebuie sa la mai si mancam? Traim intr-o lume atat de libera si totusi informatia este prima care lipseste. Nu este sufiecient sa credem ca daca o eticheta nu are E-uri pee a este si buna si ne va face sanatosi. Sa nu mergem pe principiu, este ok daca nu ne face rau si sa nu ne intrebam ce ar trebui sa mancam sa ne faca bine? Zilnic suntem expusi la poluare, fie ea de orice natura, ingeram kg intregi de praf intr-o viata, toxine de la tutunul nostru sau al vecinului si atunci de ce sa nu ne facem mai bine noua insine? Sa stim ce sa alegem sa ii dam organismului necesarul de care are nevoie sa fie mereu tanar si nu doar sa il facem sa functioneze; iar atunci cand are momente de salbiciune s ail bombardam cu antibiotice? De ce nu vrem sa stim ca pana si papadia pe care calcam are atat de multe beneficii pentru noi, daca o luam si o mestecam lenes? As implementa o materie, in locul Latinei, sau al Astronomiei sau al unei materii ce nu ne foloseste decat 1% in viata celor fara pasiuni ascunse, in care sa invatam beneficiile plantelor, remedii naturiste pentru minte si corp. Terapii cu plante, cu culori, cu muzica. Am aduce un plus atat naturii cat si noua. Ma intreb doar, de ce?